醬 Eating - 吃吃的愛

📌波麗路餐廳

📌 地址： 103台北市大同區民生西路314號

 📌電話： 02 2555 0521

波麗路餐廳是台灣第一家西餐廳，

許多出生在大稻埕的有錢人三不五時就跑到波麗路，

一些台灣前輩藝術家也經常推薦波麗路。

創辦人廖水來以對藝術、音樂的喜愛，

一生長期資助台灣年輕本土畫家，

因此餐廳即以法國名作曲家拉威爾一首圓舞曲

『BOLERO』作為店名，

同時以擁有台灣第一流的音樂設備、

播放進口古典音樂作為廣告，

在物質貧乏的年代，

吸引無數文人雅士、政商名流前往，

而來波麗路『聽音樂、論時事』

頓時成為當時台北人流行時尚指標之一。

至今還在營業的波麗路餐廳，

是台灣新文化運動狂飆時期文學少年聚會的地方，

他們在此述說豪情、伸展壯志。

二次大戰後初期，

主打茶點、音樂，吸引到不少的文人雅士前來一面用餐、

一面輕談，同時聆聽優雅動人的音樂，

不少創作靈感也油然而生。

波麗路餐廳的餐具非常有特色。

台灣早期有許多老餐廳都將店名燒在瓷盤上；

波麗露對於餐具則更加講究且更為大手筆，

創業時就使用獨家訂製的不鏽鋼餐具與牛排餐盤。

除了餐具以外，桌上的調味料也是特別的。

日治時期，波麗路餐廳創辦人廖水來，

曾在日本人所開設的西餐廳學習

後受友人鼓勵自行創業，

以「鄉村咖哩飯」和「精緻西式套餐」聞名。

老式的西餐廳
必備的
🔺雞尾酒
我也很呷意這味
整個是古早人呀

🔺整個餐具看起來很有歷史的痕跡吧

🔺套餐的小餐包是蒜味的

🔻套餐沙拉，中規中矩

鐵板丁骨 $  880
🔻附的洋蔥湯

好喝順口

聽說這裡最招牌的是鮑魚湯，就是用鮑魚罐頭下去煮的鮑魚清湯，今天詢問了一下居然要加價＄300所以就算了，＄300有點貴ㄋㄟ

🔻鐵板丁骨 $  880
丁骨牛排很厚實
台式傳統吃法
就是加蕃茄醬
下次試看看哦

🔻法式鴨子飯 $330

就是法式油封鴨
跟台式辦桌燴湯
的完美組合耶
不過荀乾味有點重
我個人比較不愛
但是口味獨特是真的
很多人桌上都點這個耶
害我也很好奇的點了

喜歡台式辦桌的人
應該會超愛的啦

🔻鐵飯盒的組合很奇特，真的是復古路線，明明在西餐廳用餐，怎麼感覺像在學校咧👻

我反而很愛他的配菜
是泡菜耶
感覺帶有酒味

好脆好香

🔻套餐可以選咖啡或者紅茶，甜點是杏仁豆腐

但是別人有布丁耶
又好想吃手工布丁呀

波麗路有兩間
聽說是早期兄弟分家
其實口味差不多

各有千秋

這一間波麗路算是後來才開的，所以裝潢會比較新一點

附上菜單供各位參考

(2017年/ 8月)

🔻三明治跟義大利麵

🔻排餐的部分還有他經典的咖喱飯

🔻這個是比較貴的套餐的部分

🔻素食者也可以有選擇，還有兒童套餐真可愛

番外話：這是一間非常有歷史悠久的西餐廳，所以服務生大部分也都是有點年紀的阿伯，所以他們的動作就不會太俐落，然後記憶力也不是太好，有時候都會發生送錯餐，或是服務態度覺得很差的事情。但是大家就當作來懷舊復古一下，真的沒辦法跟高級西餐廳來比，還是很多人喜歡來這邊復古一下喔，畢竟是一種中西文化合併最早期的一種老味道。

🍄有什麼意見或者是問題都歡迎提出發問哦！留言給我，謝謝！🍄

❤️歡迎加入我的FB粉絲團：醬Eating-吃吃的愛 👻