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福州元祖胡椒餅

 

📌台北市萬華區和平西路三段89巷2弄5號

📌02 2308 3075

📌10:00～19:00

📌https://goo.gl/maps/JAiQpnUhdET2

 

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🔻只賣一樣東西就是，胡椒餅＄45

 

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🔻今天要來吃的是龍山寺是這間很有名的胡椒餅，

剛出爐的樣子，每一顆都胖胖圓圓的，是不是很可愛

 

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🔻熱呼呼的用紙袋裝起來，還可以順便把多餘的油脂給吸掉

 

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🔺香酥的餅皮上面有芝麻的香氣，只是我覺得個頭有點小，跟饒河街夜市的比較起來，似乎小了一點

 

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🔺內餡的肉，跟蔥混合著胡椒的香味，可以看得出來他的有肉是醃製過的，

顏色比較黑、比較深，搭配青蔥的香味。整體來說，算是有一點重口味，但是香氣非常的夠。

外皮吃得出來是自己做的，餅皮很有彈性，嚼起來有麵皮的香味。

 

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🔺真的是巷子內的美食，好小一條的巷子呀

 

 

 

🔻介紹一下購買方法，如果遇到胡椒餅還沒有出爐，老闆娘會先跟你收錢，

拿一張號碼牌，等到出爐後就依號碼牌順序拿餅

 

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🌻醬心得：

其實我並不是一個喜歡吃胡椒餅的人，因為一般市面上的胡椒餅，常常都會有一個很重的胡椒味

，卻吃不到肉的香味。但是這一家跟饒河街的，我就很喜歡，因為第一個他們的餅皮都非常的香，會越咬越香的那種，

再來就是他們的豬肉吃的出很新鮮的感覺，不會是冷凍的，比較起來這一家的肉是醃過然後切的也比較細。

至於哪一家比較好吃，就由你們吃過之後再跟我說囉！

 

 

 🍄有什麼意見或者是問題都歡迎提出發問哦！

留言給我，謝謝！🍄

 

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