中秋 連續假期居然下起綿綿細雨,(真是不放假就不下雨耶!)跟家人想說到新改裝的「大江購物中心」走走,真是可怕的人山人海,連「星巴克」都要排很長,晚上才想到去哪裡吃個火鍋好了,就到了這一家名字很有趣的「大母雞創意燉鍋」,因為本身就是一個很愛養生的人,一定要來試試這一鍋
「大母雞創意燉鍋」,在網路搜尋了一下,原來他起源於「大公雞烤雞」,老闆因為過節時,雞湯賣得很好,所以又開了這家大母雞
◆大母雞創意燉鍋
電 話:03-422-0806
地 址:桃園市中壢區新生路229號
營業時間:11:00~2:00
店家粉絲團:https://www.facebook.com/NO1BigHen/
◆大公雞烤雞燉雞
電 話:03-492-5618
地 址:桃園市中壢區中正路306號
營業時間:9:00~21:00
🔻何首烏雞湯$356
一進店就聞到香噴噴的藥草味,何首烏說是鎮店之寶,對女生也很有很有好處,所以就點了這一鍋,在這裡都是個人養生鍋丶每一鍋份量非常足,有半隻雞喔!而且還是烏骨雞耶!連我這麼愛吃雞肉的人,都覺得有點投降吃不完耶!而且湯愈滾愈好喝
🔻蔬菜盤
有一整顆的生雞蛋,老闆說把整顆雞蛋放到湯裡面滾,就是養生雞蛋了,因為是中藥湯底,營養又養生
接下來介紹吃法,老闆會先將雞湯跟雞肉滾第一次,幫你撈起肉渣後,再加湯滾第二次,第二次湯滾就可以直接吃雞肉了
🔻第一次撈完渣,會先盛一碗湯讓你先喝原味
🔻每鍋都會有這一個養生藥包,真材實料
🔻烏骨雞長這樣 ,應該是小雞,但是半雞還是很多,讚
🔻附餐可以選米粉跟麵線,我選的是麵線,拿到這一包,這應該是雞絲麵,配何首烏湯底還真的蠻好吃的
🔻玉竹人蔘雞$356
黃金湯的部分是白湯,人蔘味很重,不錯喝
🔻用餐環境,現場只有開放1樓兩人桌,只有四桌,其餘的則是吧台區,今天我們就坐吧台!
🔻抽屜打開,有牙線濕紙巾跟面紙
🔻門口就有超級無敵巨大的熊
🔻打卡送可樂
🔻菜單。如果是選豬的話就是排骨
🔻現場看到有人點竹筒飯感覺也蠻好吃的 ,聽說冰心地瓜也是招牌喔⋯⋯下次應該兩個人點ㄧ鍋,還可以再加點其他的東西,吃的好飽
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