天氣涼涼的,又是一個適合吃鍋的天氣,突然想到這一間,每次經過,都排隊的人潮滿滿,今天也辛苦豬豬排了一個多小時 ,可以吃到一鍋兩吃「豆腐鍋加拌飯」。
🔺海陸牛豆腐鍋$328!換「炸醬麵」另加$49
這裡的豆腐鍋湯頭分「不辣跟加辣」兩種,
今天海陸牛豆腐鍋有加辣,但是其實吃不太出來那個辣味,韓式辣醬並不會特別的辣,這個湯頭充滿了鮮蝦跟蛤蠣的鮮味,整體來講我覺得還蠻好吃的
「炸醬麵」的表現稍微普通一點
🔺 泡菜豬肉豆腐鍋$318,拌飯加起司$49
拌飯的部分淋旁邊是融化的起司,白飯上加上「牧場直送的新鮮雞蛋」,把它拌勻的之後,再加入五色小菜,跟特製拌飯醬,就成為非常可口的「五色拌飯」蠻好吃的。
泡菜豬肉鍋的部分,豬肉好多呀,整鍋滿滿的料
🔺五色小菜吃到飽,泡菜,牛旁絲,梅子蘿蔔片,菠菜,海帶芽。今天有續泡菜跟牛旁絲
🔺餐具醬料組,只要換組客人就會整組換新,SOP作的滿好的
🔺韓式扁扁筷,真的很不好用耶!難使力
聽說韓國人使用扁筷的文化,來自於男人常常吃飯會翻桌 ,所以用扁筷比較找的到......這是真的嗎??
🔺鐵鍋拌飯
加入五色小菜跟拌飯醬,跟起司拌勻。口感因醬汁溫和,五色小菜增加口感,好吃又營養均衡。
用餐環境
🔻餐後憑發票可以免費兌冰淇淋,今天是哈蜜瓜口味,口感棉密,香氣迷人,也不會太甜耶!
🔻好大一隻,可以選擇用「脆皮杯」或「透明杯」裝,今天用脆皮杯,超愛吃脆皮餅皮的
🔻今天的消費明細,有加一成服務費
🔻菜單
整個套餐有「豆腐鍋」,「拌飯」,「五色小菜」可續,「冰淇淋」,豐富又飽食
🔻食用前請詳閱說明(笑)
🔻目前全台有四家分店
【北村豆腐家.統一時代百貨】
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電話:02-23451088
營業時間:11:00~21:30(週末延長至22:00)
醬心得:
一鍋兩吃,多樣選擇,吃巧又吃飽,價格平實,還有飯後正點的甜點冰淇淋,難怪每次經過都滿滿的排隊人潮,今天的餐點,我很喜歡「海陸牛肉豆腐鍋」,湯底有滿滿的海鮮口味,湯頭很鮮美。服務S O P也做得蠻好的,是一家會想要在回訪的餐廳。
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