撈王鍋物料理,在上海地區確實非常得火紅,而創辦人正是土生土長的台灣人,四個年輕人將台灣火鍋業的精髓帶到的上海並加以改造,如今一舉在這拓展出了十來家的分店,也成為了當紅炸子雞 ,這次強勢回台,要帶回給台灣人不同的感受,讓我們來體驗一下吧。

👁台北店影片看這裏

👉第二次用餐

👉第一次用餐

 

🦋台北ATT4FUN 撈王鍋物料理-信義店

訂位電話:02-77370773

台北市信義區松壽路12號9樓

試營運營業時間

10/21-10/27 AM:11:00~AM:12:00

10/28-10/31 AM:11:00~AM:04:00

官網:http://www.laowangchina.com/

 

🔺招牌胡椒豬肚雞(中煲)$480

可以選有胡椒口味跟沒有胡椒口味兩種,湯上桌後待滾,先喝原味

二下鍋煮菇,再吃菇,喝湯,湯底變甘香

三下鍋煮肉,再吃肉,喝湯,湯底變味甜

四下鍋煮菜,在吃菜,喝湯,湯底變清香

不過真的湯底會變的溫和許多,剛入口ㄉ胡椒味香會慢慢變化

 

更多資訊,蘋果新聞報道看這邊

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20171007/1218075/

 

坚持8小时熬制

精选丹麦幸福猪肚

专属鸡场养殖基地

海南白胡椒

成就一碗美味的胡椒猪肚汤头

 

品牌故事

捞王锅物料理自2009年开业至今,已是一家全国具有50家门店的煲汤火锅领先品牌;捞王秉持“用爱传递好味道”的品牌精神,坚信唯有才能使美味不止息。
8小时大火熬制的浓汤、对食材品质上的决不妥协以及把每一位顾客都视为家人般的照顾,让捞王多次荣获大众点评五星商户,深受消费者的喜爱。

更有独特的”一煲四味“的吃法,室内更是有愛的壁画,一份简单的心意,蕴含着不简单的坚持;

 

  

 

 🔻活體菌菇$280

🔺櫥櫃裡有一整排的「活體菌菇」,目前試賣期間,菇類好像只有這個,現點現剪,洗淨後送上桌就入鍋,新鮮真的就很好吃,滑潤好入口,久煮也不會影響口感

 

招牌爆漿鮮打蝦丸(中)$260

  

超大尺寸蝦丸,因為怕不容易煮熟,還問了一下服務人員表示,下鍋煮5-8分鐘即可,清楚看到滿滿鮮蝦包裏 ,爆漿則是起司受熱後,一咬下便爆漿啦⋯⋯

🔻精選肥牛$280

200g滿大ㄧ盤,鮮甜好吃,牛肉還是美國牛好吃,厚度入口適中,也是大推單品之一

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🔻娃娃菜$100

娃娃菜跟湯汁超級搭,非常推薦

 

煲仔飯$188

好大ㄧ鍋,適合2-3人,配湯品也是超搭的,米粒細長,鍋巴香跟醬汁完美搭配,後來吃不完還打包回家享用。

 

 

🔻醬汁區,可自取

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🔻 專門沾豬肚跟雞肉的醬汁

🔻試營運期間,生意還是很好

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湯品剛上桌,餐具裝潢都是低調奢華風,筷子也有包銀邊,先提供水果

 

🔻開放式廚房,廚師人員相當的多

 

 

🔻兩大鍋當天現熬8小時大骨湯底,讓人吃的放心多了

 

 🔻菜單四部曲

ㄧ選湯底

二選菇類

三選肉品、海鮮

四選青菜

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🔻資訊

  

醬心得

天涼了,吃火鍋是一大享受,這裡是大骨湯底配上精選材料,份量不少,新鮮好吃,及浮誇的擺盤,加上服務周到,環境舒適,適合聚會聊天,己經準備帶家人去吃囉!

 

 

今天又帶了家人去享用(一個禮拜就去吃了兩次),

人多真好,可以點好多東西喔,

現在就來分享一下,今天點了哪些東西吧 !

 

🔻馬蹄竹蔗水$200

強調熬煮兩個小時的健康飲品,合起來有香甜的甘蔗味還有水果玉米帶出來的甜味,自然的香甜,喝起來真的很不一樣

 

 

🔻蟲草花$280 

蟲草花聽說也是對人體免疫系統很好的食材,加入湯底後,會讓湯底顯得更清甜,蟲草花的口感也蠻不錯的,耐煮,推薦

手工蝦丸(大份)$ 480

今天吃就覺得蠻好吃的,沒有一種奇怪的味道,吃的出真材實料的蝦子鮮味

這個擺盤真的好華麗喔

 

 

🔻海丸拼盤$280 

就是綜合丸子,手工的,口感還蠻不賴

🔻雪花牛肉(美國)$550

肉類表現真的都還不錯,很甜,美國牛果然美味啊!

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🔻四喜麵,

當日壽星免費贈送 

 

 

🔻精選雪花豬肉$280 

豬肉捲成玫瑰花也太浮誇囉⋯⋯但是我就是愛ㄟ

🔻蔬菜拼盤$380

  

🔻甜玉米$100

是水果玉米耶,超級甜

 

 

🔻凍豆腐$80

價格真的是比海X撈便宜,期待麻辣鍋的進場。目前試營運還沒有麻辣鍋

🔻文蛤$160

這個有點小顆,吃起來還蠻普通的

 

 

🔻活體菌菇$280 

現點現剪現洗

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

  

 

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